Las mejores paellas de otoño de Barcelona

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Las mejores paellas de otoño de Barcelona

¡Por fin ha llegado el frío! El tan ansiado otoño se ha instalado en Barcelona tiñendo las calles de marrones, ocres y naranjas y así también lo hemos hecho nosotros con nuestra cocina. Nuestros arroces cambian de ingredientes y nos adaptamos a la estación en la que estamos, pero, no sufráis, nuestras paellas clásicas siempre [...]

Las mejores paellas de otoño de Barcelona2019-11-14T16:10:58+01:00

“Mi sueño es que el negocio que abrí con tanto esfuerzo e ilusión vaya pasando de generación en generación de mi familia.”

Esta semana, el Grup Xàtiva ha cumplido la mayoría de edad. Con la excusa del aniversario, hemos querido entrevistar a Maria Antonia Ribera, fundadora del negocio.    P: Cuéntenos, Maria Antonia, ¿cómo empezó todo? R: En los 80 empecé a trabajar en hostelería. Trabajaba muy duro y muchas horas como directora de un grupo de [...]

“Mi sueño es que el negocio que abrí con tanto esfuerzo e ilusión vaya pasando de generación en generación de mi familia.”2019-11-14T16:11:45+01:00

¿Por qué el logo de Arrocerías Xàtiva es una A al revés?

Muchos de los que venís a nuestros restaurantes os preguntáis, al ver nuestro logo en directo, qué significado tiene. Esta es una duda que hemos resuelto alguna vez a través de redes sociales pero creemos que es una curiosidad que puede interesar a mucha más gente. Para ponernos en contexto, hay que hacer un repaso [...]

¿Por qué el logo de Arrocerías Xàtiva es una A al revés?2019-10-24T21:24:52+01:00

Cena con Pernod Ricard

Cena a cargo de Oscar Galindo, Chef Ejecutivo de Grup Xativa, con una selección exclusiva de Pernod Ricard.  

Cena con Pernod Ricard2019-09-05T10:31:18+01:00

Arrosseria Xàtiva participa en el Concurso Internacional de Paella Valenciana.

Tendrá lugar el 15 de septiembre en la localidad Valenciana de Sueca, con la participación de nuestro Chef Ejecutivo Oscar Galindo. Los orígenes del concurso se remontan a 1961 debido al “boom” turístico y de concursos gastronómicos. En esta época, Sueca celebraba el 600 aniversario de la “Troballa de la Mare de Déu” y aprovechando [...]

Arrosseria Xàtiva participa en el Concurso Internacional de Paella Valenciana.2019-08-30T09:35:54+01:00

Arrosseria Xativa Sant Antoni en RockinChic Lifestyle by Migi

La tercera Arrossería del Grupo Xàtiva, abrió sus puertas el pasado mes de mayo. El nuevo restaurante, que ya se conoce como l´Arrossería de Sant Antoni, está situado en el número 6 de la calle Muntaner, a pocas calles de emblemático Mercat de Sant Antoni. Como en las otras arrocerías, la carta es excelente, sobre [...]

Arrosseria Xativa Sant Antoni en RockinChic Lifestyle by Migi2019-08-23T09:37:09+01:00

Xàtiva Sant Antoni nuevo templo del arroz en la calle Muntaner 6

  Así es como el periodista gastronómico Ferran Martínez-Aira , describe en su publicación digital el nuevo local de Grupo Xativa. Parte de su crónica es la que sigue: María Antonia celebró el pasado 5 de mayo junto a sus sucesores del Grup Xàtiva, con su hijo Àlex López al frente, la puesta en marcha [...]

Xàtiva Sant Antoni nuevo templo del arroz en la calle Muntaner 62019-08-16T13:07:30+01:00

Crónica en Atable.es sobre Arrosseria Xativa Sant Antoni.

Atable.es y su autora Inés Butrón, son un referente en el mundo de la gastronomía. Compartimos con vosotros parte de la crónica que Inés ha dedicado a Arrosseria Xativa Sant Antoni, y que agradecemos sinceramente: Arrosseria Xativa abre nuevo local en Sant Antoni. Recibimos esta noticia hace pocos días, y no dudamos ni por un [...]

Crónica en Atable.es sobre Arrosseria Xativa Sant Antoni.2019-07-09T19:41:22+01:00

Cena maridaje con Codorniu

11/07/2019: Cena a cargo de Oscar Galindo, Chef Ejecutivo de Grup Xativa, con una selección de referencias de Codorniu.

Cena maridaje con Codorniu2019-07-05T13:15:33+01:00
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