Archivos mensuales: enero 2017

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El pescado, uno de los alimentos más sanos del planeta

Se trata de un alimento bajo en calorías, con proteínas que ayudan a tu cerebro. También es una de las mejores fuentes de ácidos grasos Omega- 3, los cuales son de gran importancia para un cuerpo sano por dentro y por fuera. Si no eres fan del pescado, está comprobado que comer pescado solo una [...]

El pescado, uno de los alimentos más sanos del planeta2017-01-27T19:07:47+01:00

La fideuá tradicional, con sabor del mar

La fideuá es un plato típico de la Comunidad Valenciana, específicamente de las costas de Gandía. De elaboración similar a la paella, ha ido ganando terreno para convertirse en una delicia de la cocina española. ¿De dónde viene la fideuá?  Su invención se le atribuye a la historia de un cocinero llamado Gabriel Rodríguez Pastor, [...]

La fideuá tradicional, con sabor del mar2017-01-20T22:38:52+01:00

Arroz ?passejat??, una deliciosa tradición de Xàtiva.

El arroz ?passejat?? o arroz al horno, es uno de los platos típicos de las tierras Valencianas. Conocido desde la época medieval y denominado desde el 1520 como el ?arroz a la cazuela al horno??. La textura de esta receta es considerada la más seca de todas las recetas de arroces, inclusive llegando a una [...]

Arroz ?passejat??, una deliciosa tradición de Xàtiva.2017-01-13T17:25:00+01:00

La Cabalgata de los Reyes Magos, en Barcelona.

El día de ayer se celebró la tradicional cabalgata de los Reyes magos por la ciudad de Barcelona. Un evento que se celebra cada 5 de enero por la tarde, y que atrae a espectadores y participantes locales y extranjeros. Esta tradición es muy querida en varias ciudades de España, también se celebra en algunas [...]

La Cabalgata de los Reyes Magos, en Barcelona.2017-01-06T22:29:55+01:00
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