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Receta de arroz al horno para preparar en casa.

Hoy queremos compartir con vosotros la receta del arroz al horno para preparar en casa. El arroz al horno es uno de los platos valencianos menos conocidos y del que siempre sorprende su elaboración: ¡al horno! Además, se cocina en una cazuela de barro, lo cual también llama la atención. El origen del arroz al [...]

Receta de arroz al horno para preparar en casa.2020-04-20T20:23:39+01:00

El secreto para elaborar una buena paella

El secreto para elaborar una buena paella nos lo va a contar nuestro Chef Ejecutivo, Óscar Galindo. Con su dilatada experiencia en arroces, hemos creído conveniente que comparta un poquito de su conocimiento con todos vosotros. Esperamos que sus consejos os sirvan de ayuda en la cocina, en estos días de confinamiento en los que [...]

El secreto para elaborar una buena paella2020-04-02T14:32:12+01:00

Receta de arroz para San Valentín

Aquí encontraréis una deliciosa receta de arroz para San Valentín, que estamos seguros os encantará. Desde L'Arrosseria Xàtiva os queremos ayudar a preparar una velada especial. ¿Estáis preparados? Vamos a cocinar un Arroz del Señorito, un sabroso arroz de marisco con todo pelado. De esta manera, nos podremos centrar en disfrutar, tanto de la comida como [...]

Receta de arroz para San Valentín2020-02-13T21:17:42+01:00

Tendencias para este 2020 en los restaurantes

Empezamos este nuevo año 2020 y, con él, nos llegan nuevas tendencias para los restaurantes. En L’Arrosseria Xàtiva nos gusta saber qué se cuece fuera de nuestras cocinas para estar al día de todas las novedades y podernos adaptar a ellas.   Platos saludables en L’Arrosseria Xàtiva   La mayoría de los consumidores valora la [...]

Tendencias para este 2020 en los restaurantes2020-02-04T21:36:20+01:00

Arroces y paellas con ingredientes de alta calidad en Arrosseries Xàtiva de Barcelona

En Grup Xàtiva estamos comprometidos con nuestro entorno y con la búsqueda de los productos de alta calidad para poder cocinar las mejores paellas, ya que un ingrediente fresco se nota en la cocina y se aprecia en el paladar. Nuestros clientes son exigentes y no aceptan menos que lo mejor, así que, durante nuestra [...]

Arroces y paellas con ingredientes de alta calidad en Arrosseries Xàtiva de Barcelona2020-01-14T11:00:44+01:00

LOS MEJORES ARROCES PARA ESTA NAVIDAD

Los mejores arroces para esta Navidad. Sin comerlo ni beberlo, nos hemos plantado en diciembre. Parece que fue hace pocas semanas que estábamos en la playa, disfrutando de las vacaciones, cervecita en mano. Así es la vida, amigos, un pestañeo, pero no hemos venido hoy a hablar de eso aquí. A escasas semanas de Navidad, [...]

LOS MEJORES ARROCES PARA ESTA NAVIDAD2020-01-08T10:08:28+01:00

El mejor arroz de otoño de Barcelona

¡Por fin ha llegado el frío! El tan ansiado otoño se ha instalado en Barcelona tiñendo las calles de marrones, ocres y naranjas y así también lo hemos hecho nosotros con nuestra cocina. Nuestro arroz cambia de ingredientes y nos adaptamos a la estación en la que estamos, pero, no sufráis, nuestras paellas clásicas siempre [...]

El mejor arroz de otoño de Barcelona2020-01-14T11:03:26+01:00

Sugerencias de otoño en Grupo Xàtiva

Cuando llega el otoño cambiamos las ropas de nuestro armario, igual que también modificamos nuestros hábitos alimentarios. Por eso, en Grupo Xàtiva siempre que llega esta época del año hacemos especial referencia a los productos de temporada como las setas, las alcachofas y los calçots. Ofrecer platos con productos de temporada es una de las [...]

Sugerencias de otoño en Grupo Xàtiva2018-11-23T09:01:33+01:00

Un año más, nos premian por nuestra excelencia

¡Hoy tenemos una noticia excelente para compartir! Un año más, nuestro restaurante L'Arrosseria Xàtiva en la c/Burdeos de Barcelona ha sido galardonado con el Certificado de Excelencia de TripAdvisor. Dedicamos esta distinción a los clientes que visitan nuestro local y que comparten su experiencia, pues con sus opiniones han situado por tercer año consecutivo a L?Arrosseria [...]

Un año más, nos premian por nuestra excelencia2018-06-08T11:03:38+01:00

La Comunitat 33, el espacio ideal para celebrar la primera comunión de vuestro hijo

Con la llegada de mayo y teniendo junio a la vista, llega para muchas familias el momento de celebrar la primera comunión de sus hijos. En Grupo Xàtiva, sabemos lo importante que puede ser para vosotros festejar en familia y con amigos este acontecimiento. Para ello contamos con nuestro espacio para celebraciones y eventos : La Comunitat 33, un [...]

La Comunitat 33, el espacio ideal para celebrar la primera comunión de vuestro hijo2018-05-18T09:21:20+01:00