Los mejores arroces de Barcelona

Si vas a Barcelona, no puedes marcharte sin probar los mejores arroces de la costa mediterránea. Tenemos la suerte de contar con la mejor materia prima y de proximidad: arroz, verduras, pescado, marisco... pero ¿dónde cocinan mejor estos platos? ¿dónde lo probaríamos si solo tuviéramos una oportunidad en la vida? A continuación, te damos el [...]

Los mejores arroces de Barcelona2022-11-03T10:38:00+01:00

La fideuá tradicional, con sabor del mar

La fideuá es un plato típico de la Comunidad Valenciana, específicamente de las costas de Gandía. De elaboración similar a la paella, ha ido ganando terreno para convertirse en una delicia de la cocina española. ¿De dónde viene la fideuá?  Su invención se le atribuye a la historia de un cocinero llamado Gabriel Rodríguez Pastor, [...]

La fideuá tradicional, con sabor del mar2017-01-20T22:38:52+01:00

RECETA: fideuá de rape

Nos encanta esta época del año porque el buen tiempo invita a compartir más momentos con familia y amigos. Nosotros los comprobamos cada día en nuestros restaurantes. Además, el calor nos alegra... Estamos seguros que compartís con nosotros la opinión de que no hay mejor manera de crear y compartir buenos momentos que en una [...]

RECETA: fideuá de rape2016-07-08T11:14:53+01:00
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