ENTREVISTA A ÁLEX LÓPEZ: SEGUNDA GENERACIÓN DE L’ARROSSERIA XÀTIVA.

“No descartamos la posibilidad de abrir una cuarta arrocería” ENTREVISTA A ÁLEX LÓPEZ. Álex López, un periodista conquistado por el mundo de la restauración, y sobre todo, por la gastronomía valenciana, está cada día al pie del negocio y, junto a su equipo, se preocupa por seguir los estándares de calidad que marcó su madre, [...]

ENTREVISTA A ÁLEX LÓPEZ: SEGUNDA GENERACIÓN DE L’ARROSSERIA XÀTIVA.2022-11-08T10:52:36+01:00

El mejor arroz de otoño de Barcelona

¡Por fin ha llegado el frío! El tan ansiado otoño se ha instalado en Barcelona tiñendo las calles de marrones, ocres y naranjas y así también lo hemos hecho nosotros con nuestra cocina. Nuestro arroz cambia de ingredientes y nos adaptamos a la estación en la que estamos, pero, no sufráis, nuestras paellas clásicas siempre [...]

El mejor arroz de otoño de Barcelona2020-01-14T11:03:26+01:00

¿Por qué el logo de Arrocerías Xàtiva es una A al revés?

Muchos de los que venís a nuestros restaurantes os preguntáis, al ver nuestro logo en directo, qué significado tiene. Esta es una duda que hemos resuelto alguna vez a través de redes sociales pero creemos que es una curiosidad que puede interesar a mucha más gente. Para ponernos en contexto, hay que hacer un repaso [...]

¿Por qué el logo de Arrocerías Xàtiva es una A al revés?2020-01-14T11:23:16+01:00
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