En nuestros restaurantes de Grupo Xàtiva nuestros equipos de cocina lo saben bien: Nadie se cansa de comer un buen arroz, ni tampoco ningún cocinero se cansa de cocinarlo. ¡El arroz siempre triunfa! Sin exagerar, podemos decir que el arroz es fuente de salud y de creatividad. Si hay un alimento milenario y que es [...]
¿Te gustaría sorprender a tu pareja en San Valentín con una cena romántica para dos y en un lugar tranquilo en pleno centro de Barcelona? Quienes ya conocen nuestra cocina, saben que nuestros arroces y paellas son nuestra especialidad, pero si tal vez aun no nos conoces esta es una oportunidad que no puedes dejar [...]
Con cada año nuevo que empieza, también llegan los nuevos retos, propósitos y metas propuestas para alcanzar a lo largo de los 12 meses que tenemos por delante. En Grupo Xàtiva también tenemos diseñadas nuestras metas para este año que comienza, priorizando en el cuidado de la alimentación de nuestros clientes, en ofrecerles una propuesta [...]
El sentido del humor de los seres humanos puede transformar tragedias de la historia en celebraciones que la mayoría de las veces están llenas de una cierta ironía de lo cotidiano. El Día de los Inocentes por ejemplo tiene un origen bastante trágico, aunque en ese día se gasten bromas de todo tipo. Esto viene [...]
Hoy vamos a dedicar el post a hablar de uno de los platos más sabrosos de la cocina de Grupo Xàtiva: nuestro arroz negro con guisantes, sepia, calamar y almejas. Y el alioli, ¡que no falte! Tal vez la primera vez que lo probasteis su color hiciese que os lo pensaseis dos veces antes [...]
En Grupo Xàtiva como cada año por estas fechas, tenemos a vuestra disposición nuestros menús festivos navideños. Para la comodidad de quienes organizaban y preparaban todos los años en sus casas una buena comida o cena, ya es una clara tendencia reservar en nuestros locales, muchas familias y grupos confían en nuestros restaurantes un año tras [...]
Cuando llega el otoño cambiamos las ropas de nuestro armario, igual que también modificamos nuestros hábitos alimentarios. Por eso, en Grupo Xàtiva siempre que llega esta época del año hacemos especial referencia a los productos de temporada como las setas, las alcachofas y los calçots. Ofrecer platos con productos de temporada es una de las [...]
En Grupo Xàtiva lo tenemos muy claro: más que un cereal, ¡el arroz es un tesoro! Y es que el arroz beneficia a nuestra salud de muchas maneras. Vamos a enumerar algunas: Al ser rico en hidratos de carbono actúa como combustible para el cuerpo, y ayuda al buen funcionamiento de nuestro cerebro. Está recomendado [...]
En L'Arrosseria Xàtiva del Grupo Xàtiva, mantenemos nuestra cocina abierta y operativa durante todos los días del año desde las 13.00 hasta las 0.00h. En nuestro restaurante la prioridad son nuestros clientes y ellos saben que pueden disfrutar de los mejores platos de arroces, paellas, carnes, pescados y, por supuesto, de nuestras especialidades del chef [...]
¡Hoy tenemos una noticia excelente para compartir! Un año más, nuestro restaurante L'Arrosseria Xàtiva en la c/Burdeos de Barcelona ha sido galardonado con el Certificado de Excelencia de TripAdvisor. Dedicamos esta distinción a los clientes que visitan nuestro local y que comparten su experiencia, pues con sus opiniones han situado por tercer año consecutivo a L?Arrosseria [...]
