Nuestras ensaladas para la primavera

Con la llegada la primavera  apetecen comidas frescas que faciliten la digestión, y ayuden a mitigar los primeros días de calor. Las ensaladas, son la mejor opción. Aceptan infinitas combinaciones de ingredientes, tienen cabida las verduras, frutas, alubias, tubérculos y proteínas de carne y pescado. El aliño suele ser a base de aceite de oliva, [...]