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Blog2019-07-07T11:00:38+01:00

L’Arrosseria Xàtiva, restaurantes para familias en Barcelona

En L’Arrosseria Xàtiva las familias son bienvenidas. Muchas veces nos preguntáis si somos un restaurante adecuado para niños. Nuestra respuesta es siempre la misma: ¿Por qué no íbamos a serlo?

Si venís a L’Arrosseria Xàtiva con los pequeños de la familia, lo primero que les ofreceremos será un pack para colorear. ¡Cómo se entretienen los niños pintando y dibujando! Además, para que no sufráis por copas y cubiertos, si lo preferís, tenemos opciones tenemos opciones más divertidas y duraderas con las que comer sin miedo a que se rompan.

Además, nuestros espacios son amplios y disponemos de tronas, con lo que seguro que grandes y pequeños podrán disfrutar de una comida muy agradable y amena.

familias bienvenidas

 

¿Qué pueden comer los niños en L’Arrosseria Xàtiva?

¡Lo que ellos quieran, por supuesto! Los pequeños de la casa pueden compartir un arroz de nuestra carta, si así lo desean. En L’Arrosseria Xàtiva también existe la opción de elegir menú infantil “La Costera”. Croquetas caseras de pollo, coca con tomate y jamón de jabugo, lágrimas caseras de pollo empanado, hamburguesa de ternera con queso y patatas fritas, son algunos de los platos que podrán elegir.

Por supuesto, de acuerdo a la normativa vigente, en nuestras cartas quedan perfectamente indicados todos los alérgenos posibles. De esta manera, nos aseguramos de que conozcáis cuáles son los ingredientes utilizados en nuestros platos. Os aseguramos de que nuestros ingredientes son siempre frescos y de primera calidad.

 

El Mago Koko en L’Arrosseria Xàtiva Les Corts

Por si todavía tenéis dudas sobre si venir a L’Arrosseria Xàtiva con los locos bajitos, os recordamos que todos los sábados el Mago Koko ameniza las comidas en nuestro restauraurante de Les Corts (c/ Burdeos, 35). Globos y trucos de magia entretendrán a vuestros pequeños, amenizando las comidas.

mago koko

 

¿Qué os parece todo lo que os hemos contado? ¿Vais a venir a visitarnos pronto? ¡Las familias son bienvenidas en L’Arrosseria Xàtiva, por supuesto!

 

Las Arrosseries Xàtiva

En el residencial y financiero barrio de Les Corts, encontraréis nuestra sucursal original en la calle Bordeus número 35. Este restaurante, de carácter moderno y familiar, cuenta con animación para los más pequeños los sábados al mediodía. Arrosseria Xàtiva Les Corts se encuentra cerca del centro comercial l’Illa Diagonal. También os gustará saber que tenemos un salón con capacidad para hasta 60 personas. Este salón se puede reservar en exclusiva para celebraciones, eventos o encuentros profesionales o familiares.

En el popular barrio de Gràcia, en la calle Torrent d’en Vidalet número 26, cerca de la calle Verdi y de Travessera de Gràcia, encontramos otra de nuestras arrocerías. Ubicada en uno de los barrios más emblemáticos de Barcelona, nuestro coqueto local también se ha impregnado de su carisma y esencia. 

En tercer lugar, nuestra más reciente incorporación en 2019, en el barrio de Sant Antoni del Eixample barcelonés.  Muy cerca de Plaça Catalunya y Plaça Universitat, en la calle Muntaner número 6 se encuentra nuestra última y nueva arrocería. Este restaurante cuenta con una pequeña terraza y barra, en la que disfrutaréis de vuestras paellas los días que la temperatura acompañe que, por suerte en Barcelona, son muchos. También, por supuesto, tenemos un luminoso y acogedor local interior, con la temperatura perfecta siempre, en cualquier época del año.

Receta de arroz para San Valentín

Aquí encontraréis una deliciosa receta de arroz para San Valentín, que estamos seguros os encantará. Desde L’Arrosseria Xàtiva os queremos ayudar a preparar una velada especial.

¿Estáis preparados?

Vamos a cocinar un Arroz del Señorito, un sabroso arroz de marisco con todo pelado. De esta manera, nos podremos centrar en disfrutar, tanto de la comida como de la compañía.

Para los que prefiráis la versión en vídeo de la receta, podéis consultarla aquí. Nuestro Chef Ejecutivo Óscar Galindo os guiará paso a paso.

Ingredientes para 2 personas:

2 gambas

2 cigalas

un puñado de almejas

un puñado de mejillones

pimentón dulce

sofrito de pimiento y tomate

aceite de oliva aromatizado con ajo y perejil

tomate rallado

300 gr de arroz bomba

un vasito de agua de mar

750 ml de caldo de pescado

 

Arroz para San Valentín:

Cocemos el marisco en la sartén con aceite y retiramos.

Echamos el sofrito de pimiento y tomate, el tomate rallado, el pimentón, un chorro de aceite con perejil y ajo.

Incorporamos el caldo de pescado y dejamos que hierva. Podemos aprovechar ese momento para retirar la espuma que quede en el plato.

Echamos el arroz, el marisco y le añadimos el agua de mar.

Probamos cómo está de sal y rectificamos, si es necesario.

Solamente faltará esperar a que el arroz esté en su punto y ya tendremos nuestro delicioso arroz caldoso del señorito.

Esperamos que lo disfrutéis y que paséis una excelente velada.

 

¿Os vais a animar a preparar nuestra receta de arroz para San Valentín? Si lo hacéis, etiquetadnos en redes, que nos hará mucha ilusión.

A los que no os apetezca cocinar, recordad que L’Arrosseria Xàtiva abre todos los días del año con horario ininterrumpido de 13 a 00h. Si necesitáis más información, podéis consultar nuestra web: https://www.grupxativa.com o podéis escribirnos a reserves@grupxativa.com.  ¡Os esperamos!

 

Las Arrosseries Xàtiva

 

En el residencial y financiero barrio de Les Corts, encontraréis nuestra sucursal original en la calle Bordeus número 35. Este restaurante, de carácter moderno y familiar, cuenta con animación para los más pequeños los sábados al mediodía. Arrosseria Xàtiva Les Corts se encuentra cerca del centro comercial l’Illa Diagonal. También os gustará saber que tenemos un salón con capacidad para hasta 60 personas. Este salón se puede reservar en exclusiva para celebraciones, eventos o encuentros profesionales o familiares.

 

En el popular barrio de Gràcia, en la calle Torrent d’en Vidalet número 26, cerca de la calle Verdi y de Travessera de Gràcia, encontramos otra de nuestras arrocerías. Ubicada en uno de los barrios más emblemáticos de Barcelona, nuestro coqueto local también se ha impregnado de su carisma y esencia. 

 

En tercer lugar, nuestra más reciente incorporación en 2019, en el barrio de Sant Antoni del Eixample barcelonés.  Muy cerca de Plaça Catalunya y Plaça Universitat, en la calle Muntaner número 6 se encuentra nuestra última y nueva arrocería. Este restaurante cuenta con una pequeña terraza y barra, en la que disfrutaréis de vuestras paellas los días que la temperatura acompañe que, por suerte en Barcelona, son muchos. También, por supuesto, tenemos un luminoso y acogedor local interior, con la temperatura perfecta siempre, en cualquier época del año.

 

 

Tendencias para este 2020 en los restaurantes

Empezamos este nuevo año 2020 y, con él, nos llegan nuevas tendencias para los restaurantes. En L’Arrosseria Xàtiva nos gusta saber qué se cuece fuera de nuestras cocinas para estar al día de todas las novedades y podernos adaptar a ellas.

 

Platos saludables en L’Arrosseria Xàtiva

 

La mayoría de los consumidores valora la comida saludable y evita los productos ultra procesados, con grasas saturadas, azúcares y una lista infinita de ingredientes insanos. La información es poder y hoy por hoy contamos con muchísimos recursos para saber, a ciencia cierta, si un alimento es realmente saludable o solamente lo es en apariencia.

En L’Arrosseria Xàtiva no tenemos problema con esta tendencia, ya que, desde siempre, nuestros productos son frescos y de primera calidad. Cocinamos como en casa la excelente materia prima que compramos para vosotros. Podéis leer más sobre esta tendencia aquí.

 

Opciones veganas en L’Arrosseria Xàtiva

 

El veganismo cada vez tiene más simpatizantes, especialmente entre los jóvenes. La proteína vegetal aporta vitaminas, fibra, minerales y suele ser poco calórica. ¡Cómo será de importante esta tendencia cuando el gigante de las hamburguesas ha lanzado su primera opción vegana…! Además, hay mucha gente que no se considera vegana pero quiere reducir considerablemente el consumo de carne roja e intenta buscar alternativas a los platos tradicionales a base de carne. En la carta de L’Arrosseria Xàtiva, que podéis consultar aquí, encontraréis perfectamente indicadas las características de nuestros platos.

 

 

Cartas con información sobre alérgenos

Cada vez más, el comensal necesita conocer qué productos forman el plato, para así evitar disgustos de intolerancias o alergias, pero es que, además, con la Ley de Información Alimentaria de 2014, es obligatorio para el restaurante informar sobre ello.

En nuestro caso, unos discretos iconos informan sobre: cereales que contengan gluten y productos derivados, crustáceos y productos a base de crustáceos, huevos y productos a base de huevo, pescados y productos a base de pescado, cacahuetes y productos a base de cacahuete. Pero también se informa sobre presencia de soja y productos a base de soja, leche y sus derivados (incluida la lactosa), frutos secos con cáscara, apio y productos derivados. La mostaza y productos derivados, granos de sésamos y productos a base de granos de sésamo, anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10mg/kg o 10ml/l expresado como SO2, altramuces y productos a base de altramuces, moluscos y productos a base de moluscos también quedan indicados.

De esta manera, nos aseguramos de que estáis perfectamente informados. Además, si os surge alguna duda, nuestro personal de sala os la resolverá al momento.

 

Y estas son solamente algunas de las tendencias para este 2020. La tendencia principal, lo que no pasa de moda, lo más importante lo tenemos claro: ofrecer un excelente producto acompañado de un buen servicio.

Las Arrosseries Xàtiva

 

En el residencial y financiero barrio de Les Corts, cerca del centro comercial l’Illa Diagonal, encontraréis nuestra sucursal original en la calle Bordeus número 35. Este restaurante, de carácter moderno y familiar, cuenta con animación para los más pequeños los sábados al mediodía. También os gustará saber que tenemos un salón con capacidad para hasta 60 personas. Este salón se puede reservar en exclusiva para celebraciones, eventos o encuentros profesionales o familiares.

 

En el popular barrio de Gràcia, en la calle Torrent d’en Vidalet número 26, cerca de la calle Verdi y de Travessera de Gràcia, encontramos otra de nuestras arrocerías. Ubicada en uno de los barrios más emblemáticos de Barcelona, nuestro coqueto local también se ha impregnado de su carisma y esencia.

 

En tercer lugar, nuestra más reciente incorporación en 2019, en el barrio de Sant Antoni del Eixample barcelonés. Muy cerca de Plaça Catalunya y Plaça Universitat, tocando a Ronda Sant Antoni, en la calle Muntaner número 6 se encuentra nuestra última y nueva arrocería. Este restaurante cuenta con una pequeña terraza y barra, en la que disfrutaréis de vuestras paellas los días que la temperatura acompañe que, por suerte en Barcelona, son muchos. También, por supuesto, tenemos un luminoso y acogedor local interior, con la temperatura perfecta siempre, en cualquier época del año.

 

Dejad que os recordemos que abrimos todos los días del año, los festivos también, con horario ininterrumpido de 13 a 00h. Si necesitáis más información, podéis consultar nuestra web: https://www.grupxativa.com o podéis escribirnos a reserves@grupxativa.com.

 

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